Hvad er et røgeri? Et røgeri er en restaurant, hvor du kan få serveret alle former for lækker fisk. Fiskefrikadeller, laks, makrel - du kan få det hele på et røgeri. Og nogle steder kan du endda få takeaway. Så hvis du gerne vil forkæle dig selv med en god fiskestemning, så er et røgeri det helt rigtige valg! I et røgeri ryges fiskene ved at hænge dem over ild. På den måde tilberedes fisken langsomt og får en lækker røgsmag. Røgen er også med ti...